O clássico
Bauru Tradicional
Pão cervejinha, bife de contra-filé, queijo lanche, alface e tomate.
Porto Alegre · desde 1995
O bauru de respeito.
Pão cervejinha, carne no ponto, o tempero artesanal da casa e a nossa maionese caseira. Há mais de 30 anos na Av. Getúlio Vargas.
Prefere vir até nós? Lancheria: (51) 2314-9038
O que faz a diferença
Nossos diferenciais
Cardápio
Nossos baurus
Tudo começa no pão cervejinha, com queijo lanche, alface e tomate. O resto é com você.
CaseiraFeita aqui
A nossa maionese caseira
Ela não vem de pote. É preparada na nossa cozinha, com receita da casa, e é cremosa do jeito que um bom bauru pede.
- Produção própria
- Vai bem em todos os baurus
- Peça junto com o seu lanche
Monte do seu jeito
Complementos
Acrescente no seu bauru:
- Maionese caseira
- Queijo cheddar
- Queijo provolone
- Queijo duplo
- Ovo
- Tomate seco
- Rúcula
Para fechar
Sobremesas
Doce de negrinho
Creme de ovos, creme de negrinho e cobertura de merengue.
Mousse de bombom
Creme de leite condensado, pedaços de bombom e creme chantilly.
Mousse de chocolate
Clássica, para quem não abre mão do chocolate.
Torta de sorvete
Tradicional de creme.
Direto da chapa
Dá vontade, né?
Uma empresa de família
Nossa história
Quem chega numa das nossas mesas provavelmente vai encontrar os donos, Luis e Andrea Holdefer, cuidando de cada detalhe. Desde o primeiro dia, o cliente faz parte da Família Bauru Country.
“O pó da terra na veia.”
Inácio Luis Holdefer, o “Sócio”
- Antes
De Boa Esperança para a capital
Nascido na comunidade alemã de Boa Esperança, em Maratá, Inácio Luis chegou a Porto Alegre aos 14 anos. Foi de atendente de lanchonete a sócio do Frango no Cesto, bar querido da Av. Getúlio Vargas.
- 1995
Nasce o nosso Bauru Country
Luis e Andrea compram o restaurante na Getúlio Vargas, 181, apostando numa proposta familiar e num lanche saudável e versátil.
- 1999
Chega a tele-entrega
A pedido da clientela, o bauru de respeito passa a ir até a casa de quem não pode vir até nós.
- 2011
De cara nova
A casa é reformada e fica moderna e aconchegante, sem perder a simplicidade de sempre.
- Hoje
31 anos de bauru
O mesmo tempero, novidades como o pão integral, o cordeiro e a maionese caseira, e o mesmo respeito por quem senta à mesa.
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Pedidos pelo WhatsApp(51) 3388-7711Abrir conversa →Tele-entrega(51) 3226-2322Ligar agora →Lancheria(51) 2314-9038Ligar agora →